KKN UNISNU Jepara Dampingi UMKM Kerupuk Muna Bejo di Desa Manyargading untuk Tingkatkan Daya Saing Produk Lokal

KKN UNISNU Jepara Dampingi UMKM Kerupuk Muna Bejo di Desa Manyargading untuk Tingkatkan Daya Saing Produk Lokal. (Dok.Ist)

Jepara, Jawa Tengah - Selasa, 2 September 2025 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Islam Nahdlatul Ulama (UNISNU) Jepara melaksanakan program pendampingan terhadap UMKM Kerupuk Muna Bejo di Desa Manyargading, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara. Program ini berlangsung sejak 21 Juli hingga 27 Agustus 2025 dan berfokus pada peningkatan kapasitas usaha lokal agar lebih berkembang serta mampu bersaing di pasar.

UMKM Kerupuk Muna Bejo yang dikelola oleh Ahmadun, memproduksi kerupuk gandum dan kerupuk terasi sebagai produk unggulan. Dalam kegiatan KKN, mahasiswa tidak hanya membantu proses produksi mulai dari persiapan bahan, pengolahan adonan, pengukusan, penjemuran, hingga pengemasan, tetapi juga memberikan pendampingan dalam penguatan identitas usaha.

Pendampingan UMKM Kerupuk Muna Bejo

Beberapa langkah strategis yang dilakukan mahasiswa KKN UNISNU Jepara antara lain:

• Rebranding dengan pembuatan logo dan banner baru agar lebih menarik.

• Digitalisasi lokasi usaha dengan mendaftarkan UMKM di Google Maps untuk memudahkan konsumen menemukan produk.

• Legalitas usaha dengan membantu pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB) secara online.

• Sertifikasi halal dengan mendampingi proses pendaftaran hingga koordinasi bersama lembaga terkait.

Dengan berbagai program tersebut, diharapkan Kerupuk Muna Bejo semakin dikenal luas, baik di Jepara maupun di luar daerah.

Apresiasi Pemilik UMKM

Ahmadun selaku pemilik usaha menyampaikan rasa terima kasih kepada mahasiswa KKN UNISNU Jepara yang telah memberikan pendampingan menyeluruh. Ia berharap hasil kolaborasi ini dapat menjadi bekal untuk mengembangkan usaha dan meningkatkan daya saing produk lokal Jepara.

“Pendampingan dari mahasiswa KKN sangat membantu, mulai dari proses produksi, pengemasan, hingga legalitas usaha. Semoga usaha ini semakin maju dan dikenal masyarakat lebih luas,” ujar Ahmadun.

Komitmen UNISNU Jepara untuk UMKM

Melalui program KKN, UNISNU Jepara terus menunjukkan komitmennya dalam pemberdayaan masyarakat, khususnya sektor UMKM. Kehadiran mahasiswa di lapangan diharapkan tidak hanya memberi manfaat jangka pendek, tetapi juga mendukung keberlanjutan usaha kecil menengah di Jepara.

Artikel ini telah tayang di 

Mediamassa.co.id